出会いは仙台のジャズ･フェスでした。もともと仙台が大好きな僕は、すぐにジャズフェスの大ファンになり、そしてそこでカリフラワーズを知りました。彼らも仙台が大好きであると知って、ますます身近に感じたものです。まだあまりこのグループを知らない方がいたら、まずライヴを観にいくことをお勧めします。このアルバムの中の曲のいくつかを仙台のストリートで聴きましたが、圧倒的なパフォーマンスに目がクラクラしてしまいましたから。またボーカルは「ナカムラ」さんという人だそうですが、この人は男が聴いても惚れてしまうほどいい声の持ち主です。アルバムで聴くとすこし大人しい感じがしてしまいますが、これからだんだんアルバムの中にもストリートの時のような熱気が生まれてくるのではないでしょうか。期待しています。
食材すべてシャキシャキしてました。カリフラワーが中心をしめてます。二人で食べましたが、２〜３回分てとこですかね。自分は余り酸っぱいのは好きではないのですが、充分おいしく食することができました。カリフラワーと赤ピーマン以外は小さいので分けやすく食べやすいです。いろどりを考える方にはピッタリだと思います。
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