BlogTV #39 食べログ グルメリポート in 三軒茶屋 2of4
 @chartea 定番系 EBpocket(free) youtube radiko Echofon(iOS4では不安定) BB2C 乗換案内 食べログ ぐるなび Wikiamo Weathernews Operamini illustail ComicGlass fring [食べログ] Garden Cafe |
 TATSUYA KAWAGOEの家庭で絶対簡単にできる本当に美味しい料理を本気で考えました [DVD] |
まるでタツヤカワゴエの料理教室を1人で独占している感じがします 1つ1つ説明しながら作ってくれるのでかなりわかりやすいです |
 食べログ京都・大阪・神戸 2010 (ゲインムック) |
なによりも、ジャンル別に分かれているのがいい。 その日食べたいものに合わせて検索できるので、いざというときに役立ちます。 実際に行った人たちのコメントが要約されているので、 どのメニューを食べるべきかがよく分かるし、 本当においしい店だけが載っている感じが伝わってきます。 お好み焼きなどジャンル関西らしいジャンルもしっかりカバーされていますしね。 関西方面へ行く際にはぜひ持っておきたい一冊。 やっぱり関西は食の宝庫なんだな〜と改めて思いました。 |
 食べログ東京横浜2010 (ゲインムック) |
口コミサイトに集約された集団知を本にしたものである。現在の東京のレストランの支持事情の一端を示すものであることは間違いない。
手元に「MICHELIN GUIDE東京 2008 (2008)」と「東京最高のレストラン2010」があるので、かぶり具合を見てみたが、思ったほどかぶらない。 また、誰もが知っている天下の名店（「ガストロノミー・ジョエル・ロブション」、「アロマフレスカ」、「オーボンヴュータン」など）ももちろん出てくるが、上位の店にも、結構知らない店が多くあって嬉しい。 一方、超有名店（「すきやばし次郎」、「カンテサンス」、「龍吟」とか）で上位に出てこない店があるのもおもしろい。 これをどう考えるかであるが、そもそも食べログユーザーがミシュランの星付きに行かないということでもないと思うので、むしろ、そのような既存のガイドブックにない名店を見つけたときに、より高い点を付ける傾向があるのではないかと勝手に想像している。 超有名店は、予約が簡単に取れないので、行きたくてもなかなか気軽に行けないことがマイナスに働いているのだろうか？ また、JR十条駅近くの天然氷の「かき氷屋」なんか、とても興味がそそられるが、およそ他のガイドブックではカバーしないだろう。 「とんかつ」や「ハンバーガー」というカテゴリーがあるのも嬉しい。 地図や電話番号の掲載を断られているケースが多いようだが、やはり店の側が電話対応に追われるのが困るということあたりが理由なのだろう。 でも、地図や住所の掲載は問題ない気もするが、そう単純でもないのだろうか。 |
人気動画
|
Loading...
|