ＪＡＭＡの身体シリーズを集めている本。
研修医の時に英語で読んでいたものが日本語化されている。
だれかが訳すとは思っていたがこんなに厚い本になるとは思わなかった。
研修医の先生にお勧めです。
ここに書いてある感度や特異度の高い検査や身体所見をカルテに記載すればできる医者に見えます。
ちなみに専門家の先生たちのカルテにはこのような感度や特異度の高い検査や身体所見がちりばめられているのです。
これでＪＡＭＡは高いお金を払って購読しなくてもよくなりました。
良い本です。開業を機にこの手の本を沢山読みましたが一番良いように思えます。最初に読むならこの一冊をおすすめします。
雑貨ショップを開きたいと考えている人に最適な内容だと思いました。
商品の仕入れ方からショップのディスプレイや事業計画書まで、幅広く手落ち無く書いてくれています。
特に、巻頭に載っている５つのお店のケーススタディは大変参考になりました。
開店資金から月の売り上げ、だいたいの間取りまで書いてくれているので、本書を一読した後に再度読み返せば、
「お客様の導線がこうで、スタッフの導線がこうなって…」とか、
「レジの位置はここ、目玉商品はここ、ストックスペースはこんなに取るのか」と、
新たな発見ができる事と思います。
また、読者限定のホームページが用意されており、本書では掲載しきれなかったショップ写真が見られるのが大変嬉しい特典でした。
手広く書いている分、内容はどうしても広く浅くになってしまいますが、初心者に向けてならこれで十分。
特に、雑貨ショップの肝となる仕入れに関してはかなりの分量を割いていて、これ以上書く事はないと言えるほど。
ショップの経営において、自分がどの分野が得意で、どの分野が苦手かも見えてくると思います。
後は、自分で雑貨ショップでアルバイトしてみるなり、具体的に目標を立てて進んでいくなり、自分のやるべき事が見えてくる本ではないでしょうか。
雑貨ショップをオープンしたいけれど、どこから手をつければいいのか分からない。あるいはもう開店に向けて動いているけれど、見落としている点がないか確認したいという方にはぴったりだと思います。
ソバの香りがふわっと鼻に抜けるおいしいソバでした。ただし、食感は少しモソモソ感があります。本来のソバ粉100%の打ちたて茹でたてのソバならば口の中でふわっと溶ける、という感じになるのでしょうが、半生に乾燥しても香りが飛んだり茹でた時にソバが切れ切れにならないよう、特殊加工された新製法のそば粉を使っているとかで、そこはやむをえないところなのかもしれません。あるいは、説明書の指示よりも茹で時間や・蒸らし時間を長くしたり、乾麺と同様、茹でる前に５分ほど水に浸けたりするといいのかもしれません。なにはともあれ、十割そばの乾麺よりはずっとおいしく、値段も手頃で、保存もある程度は可能なようなので、これから茹で方等をいろいろ研究しつつ長く愛用しようかと思っているところです。
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