【動画レシピ】味覇で作る冬瓜(とうがん)と鶏肉の中華風とろとろスープ
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かんたん!プランター菜園コツのコツ―上岡流 写真図解でわかる逸品づくり

 表紙の丸々とした立派な野菜を見て思わず買ってしまいました。「緩効性肥料を条溝施肥する」という、なるほどと思わせるテクニックをとてもくわしく紹介しています。
 作物ごとに、容器の大きさに応じた適正な株数や、適正な肥料の量のグラム単位表示、最適な施肥タイミングなどが説明されており、この通りに栽培すれば写真のような野菜が出来のではと、今実践中です。
 どちらかというと大ざっぱな人よりか、きっちりタイプ、几帳面タイプ向きかと思います。狭いスペースでも立派な野菜をたくさん収穫したい人にオススメです。



【動画レシピ】味覇で作る冬瓜(とうがん)と鶏肉の中華風とろとろスープ


【クッキングメモ】 冬瓜(とうがん)を頂いたので、中華スープを作ってみました。 あっさりとした冬瓜が濃いめの中華スープに良くあってとても美味しいです♪ 日刊さっぽろ食堂sapporo.airacafe.com
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