主治医が見つかる診療所【春の"超簡単ダイエット"スペシャル】 2014年04月07日(月)を引用.

食べる順番ダイエット

ダイエット出来ない人の多くは食事を減らすから！？食事制限をすると必要な栄養までもが摂れなくなり、かえって代謝が低下してしまいます。でも普通に食べてしまうと太ってしまう！糖質（炭水化物）は太るイメージ、タンパク質は健康食のイメージ、でもカロリーはどちらも同じです。そう、太る原因は血糖値にあり、糖質は血糖値を上げやすいから太りやすいのです。そこで食べる順番を替える。野菜や海藻から先に食べ、肉・魚介類、最後に糖質（炭水化物）、つまり最後にご飯を食べれば必要以上に食べ過ぎず、先に食べた食材によって吸収スピードが遅くなる。だから血糖値も急上昇しないので、太るホルモンと言われるインスイリンの分泌も少ない。この食べ方が身体のメカニズムを知り尽くした太らない食べ方なのです！ 食べる順番ダイエット 関連情報