個人的には渡部さんが好きです(笑)。 でも、最近のいじられキャラの児島さんもいい味ですよね。
独特の間が特徴的なこのコンビですが、DVDでもその間は健在です。
娘と一緒に、ケタケタ笑って見ています。 価格もそれほど高くは無いですし、購入しても損はないでしょう。
マドレーヌを作りたかったので、ちょうどマドレーヌが表紙に載っていたことも あってか、この本を購入。 マドレーヌの他にも、クッキー、ダックワース、シフォンケーキにチーズケーキなどなど! それぞれ基本のレシピ+アレンジしたレシピが2、3掲載されていて、基本のレシピには 手順が写真入りで解説されています。 こんな盛りだくさんでこの値段でよいのでしょうか?お得すぎます! 写真もお洒落な感じですしね。 チーズケーキは200gがベースなのも嬉しいです。 トッ○バリューのクリームチーズは200gなので。。 これまでマドレーヌ、シナモンアップルチーズケーキを作りましたが、ちょっと甘めかも しれません。(特に私がヘルシー志向という訳ではありませんが。) 今度はダックワース、ジャムサンドココアクッキーを作ってみたいな〜。 初心者の方で、いろんなお菓子に挑戦したい方にオススメです。
カフェ開業の皆様はとても個性的で、読んでいて行ってみたくなるものばかりです。本の作りもとてもそれを尊重しており、それぞれの個性を最大限に活かされたページ作りになっています。とても参考になりました。また、自分でもこんなのが作りたいという気持ちをさせていただきました。店の作り方から、メニューの作成、開業資金の詳細、コラムどれも型がありながら、まったく違うものを持っているので、面白く読ませていただきました。
ひとつだけ気になるのが、紹介ページの次にめくると、見開きで店のメニューの紹介となっていますが、いきなり紹介から別世界に入り込んで、また店の紹介に戻っていくのにはちょっと流れ的には遮断された思いがしました。全体的には大して影響はないと思いますが、最初集中するにはすぐに紹介の文章に入りたい気分でした。
ストーリーを読んで店であいたいぜひ15人の個性的な店の物語です。
激しい戦場の写真はほとんどありません。戦場に暮らす人たちの目を見て知る戦場。渡部陽一さんの人柄がよく伝わってくる写真集でした。被写体の表情の変化というか、そういうものを心で感じで撮る人なんだなと思いました。
岡田の写真がいいね。特集ページの写真もいいね。変わったね。
|