インドカレー屋のBGM

とりあえず、怪しいジャケットと怪しいタイトルに好奇心をくすぐられて購入。　民族音楽がダラダラと流れるかと思いきや、アララ結構ダンサブルな１曲目にハマりました。　おそらく比較的最新のインド・ポップスのオムニバス盤として聞けます。　インドチックなサウンドに浸ってみたい人は買って損はしないと思います。　１０曲しか入ってないけど十分ボリューム感がありますよ、値段も手頃だしネ。　ただ、大槻ケンヂ氏と富沢章夫氏の対談は本CDに収録されている曲の解説になってないのでご注意を。　曲の解説をホームページで掲示ってのはズルいような、今どきのような・・・　でも読み物的にも物足りないので星は３つ。　きびしい？

自然派インド料理ナタラジレシピブック

インド料理が好きでよく食べるので、ぜひ家でも作ってみたいとこの本を購入しました。
料理の写真やビジュアルがキレイで見ているだけで食欲をそそられます。
レシピの内容がカレーはもちろんのことナン類やスナック、デザートと充実していて
個人的にはチャツネやドレッシングの作り方まであるのが役立ちました。
カレーの作り方は、やってみると意外と簡単で、スパイスさえそろえば短時間で作れちゃいました。
ビーガンレシピとあるけど内容は普通に誰でも食べたくなるものばかりです。
料理のレパートリーが増えそうです。

おいしい症状別レシピ 妊娠&授乳中のごはん150

図書館で借りて

作ってみました。

なぜこんな味がでるの？

というほどおいしくて

料理の不思議さ

栄養士さんのすごさに気づかされます。


購入しちゃいました。

インド料理

ジョージ・ハリスン

George Harrison Living In The Material World

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